Qui-sommes nous ?

Des éleveurs passionnés pour une viande de qualité

Notre viande provient de fermes familiales engagées dans une agriculture biologique et respectueuse de l’environnement. Charles, à Libramont, élève des vaches de race Parthenaise ; Sébastien, à Seviscourt, élève des Limousines ; et Christophe, également à Libramont, s’occupe de Rouge des Prés. Tous trois partagent la même passion : offrir une viande de qualité en nourrissant leurs animaux à l’herbe et aux aliments de leur propre ferme, pour préserver le goût authentique et la nature.

Nos compétences et expérience

Grâce à notre savoir-faire artisanal et à une expérience solide, nous sélectionnons et préparons chaque pièce avec le plus grand soin afin de vous garantir des viandes d’exception, alliant qualité, fraîcheur et authenticité. De plus, 90 % de nos charcuteries sont faites maison, reflétant notre engagement envers des produits savoureux et authentiques.

Viandes de Qualité

Notre boucherie propose des viandes de première qualité, soigneusement sélectionnées auprès de fournisseurs de confiance. Nous vous offrons le meilleur pour des repas délicieux.

Service Personnalisé

Nos bouchers sont à votre écoute pour des conseils sur le choix des viandes, des découpes personnalisées, ou des suggestions de recettes. Nous vous offrons un service sur mesure.

Hygiène et Sécurité

Nous respectons des normes strictes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Nos produits sont préparés dans des conditions sûres, pour que vous puissiez les savourer en toute confiance.

BeeFriend et le veau rosé BIO élevé sous la mère

Notre veau rosé BIO est élevé dans le respect de la nature et du Bien-être animal :
Elevé par leur mère dans les prairies ardennaises (Libramont-6800) ;
Veau issu de races rustiques française (Limousine, Parthenaise et Rouge des près) connues pour leur qualité maternelle et la qualité de leur lait;
Modèle alimentaire semblable aux fermes situées sur le plateau de l'Aulbrac et du Massif Central (France);
Agriculture autonome et alimentation bio produite sur la ferme ;
Viande maigre mais savoureuse . Notre veau rosé BIO est une production artisanale. Sa couleur peut donc légèrement varier selon la saison.